Le café noir est l’une des boissons les plus consommées au monde. On retrouve une grande variété de grains, préparés différemment selon les cultures et les traditions autour du globe. La croyance populaire veut que le café soit une source de dépendance, mais il s’agit d’un fait erroné par la science. Source d’énergie matinale et de plaisirs au quotidien, le café noir possède aussi de nombreux avantages sur le plan de la santé, qu’on va découvrir par la suite.
Boire du café noir pour une grande longévité
Les principes actifs contenus dans les grains de café ont été étudiés pour découvrir leur impact sur le corps. Les chercheurs ont pu constater que les personnes consommant de grandes quantités de café au quotidien meurent à un âge plus avancé que les non-consommateurs. On leur compte une prise de trois à quatre tasses par jour.
Les composants du café ont des principes antioxydants qui sont très avantageux pour l’organisme. Ainsi, les cellules contenues dans le corps sont mieux protégées du vieillissement. L’acide spécifique contenu dans le café agit sur le stockage de graisse, limitant les risques de maladies cardio-vasculaires et de diabète.
Un effet psychostimulant sur l’organisme
Il est bien connu que le café permet de rester éveillé tout le long de la journée. Il est très agréable de le prendre au réveil pour démarrer la journée avec un maximum d’énergie. Cela s’explique par les effets psychostimulants qu’a le café sur l’organisme.
En effet, c’est un excellent breuvage pour augmenter la vigilance. Il a également des vertus sur le plan de la concentration et de la mémoire, ce qui fait que les étudiants en apprécient particulièrement la consommation. Bien que le café noir ne crée pas de dépendance, il est possible qu’il laisse une sensation de manque chez les buveurs réguliers.
